Welche Schwerpunkte setzt Du in Sachen Ernährung?
Patrick Benz: Ich bin immer mehr dazu übergegangen, mich vegan zu ernähren – nicht in erster Linie aus ethischen Gründen, sondern zu Gunsten einer gesteigerten Leistungsfähigkeit und besseren Verträglichkeit. Bei den Makronährstoffen versuche ich, meinen erhöhten Proteinbedarf als Sportler zu decken. Nach dem Low-Carb-High-Fat Prinzip achte ich darauf, gesunde Fette und wenig Kohlenhydrate zu mir zu nehmen. Was die Mikronährstoffe anbelangt, ist meine persönliche HCK®-Mischung seit 2019 ein fester Bestandteil meiner Ernährung.
Wenn man anfängt sich damit zu beschäftigen, wird einem schnell klar, welchen Mehrwert dieses Präparat gegenüber konventionellen Nahrungsergänzungsmitteln bietet. Mir ist aufgefallen, dass Anbieter in der Werbung bestimmte Einzelsubstanzen als neuartig anpreisen, wie z. B. Tryptophan oder Safran für eine gute Schlafqualität. Gespannt schaue ich dann jeweils nach, ob das auch in meiner Mischung bereits enthalten ist. Und siehe da – ja, alles drin. Und zwar nicht aufgrund eines Trends, sondern weil mein Bedarf vorab im Blut gemessen wurde. Den Grundsatz «Messen – Machen – Messen» „finde ich gut. Damit ist gewährleistet, dass alle erforderlichen Substanzen optimal zusammenspielen – also z. B. auch das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren, Coenzym Q10 oder Eisen und Zink, das meine Zellen vor oxidativem Stress schützt.
